3 octobre 2006
Soupe rapide au pistou
Soupe rapide au pistou
1 oignon
3 pomme de terre
1 boite de tomates
1 boite de haricots blancs
1 bouillon de poule
Quelques haricots verts
basilic
1 gousse d'ail
huile d'olive
Des penne complètes
parmesan
Faire revenir l'oignon.
Ajouter les pommes de terre, de l'eau, une boite de tomates et haricots blancs.
Faire mijoter 10 minutes, rajouter les haricots verts et les penne.
Mijoter 10 minutes de plus.
Ecraser l'ail et le basilic au pilon, ajouter de l'huile d'olive.
Servir la soupe, mettre un peu de pistou et du parmesan...
c'est rapide, heureusement c'est dimanche...
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