Assiettes

Cuisine et Art de la table

07 novembre 2006

Gateau de pain

Chez nous c'est vraiment un classique.Gateau de pain1/2 baguette de pain durassez de lait pour ramollir le pain50 gr de sucre roux2 oeufs1 pomme1 poiredes raisins secsDans le plat, faire ramollir le pain avec le lait, attendre 20 minutes (remuez de temps en temps pour le pain soit complétement imbibée, le pain doit être totalement ramolli)Faire tremper dans de l'eau chaude les raisins secs.Quand le pain est bien ramolli, mélangez les ouefs et le sucre.Mettre les raisins secs.Pelez vos fruits, coupez les en lamelles et mettez sur le... [Lire la suite]
Posté par annexiradakis à 09:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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