Assiettes

Cuisine et Art de la table

11 novembre 2006

Les pancakes 3 (ceux "d'au bout du monde")

Pancake2 oeufs 2,5 dl de lait150 gr de farine tamisée 1,5 cuil à café de levure chimique1 pincée de sel1/ Cuil à café de sucre3 cl d'huileCasser les oeufs dans le lait, bien mélanger.Ajouter La farine tout en fouettant, puis le levure, le sel et le sucre. Enfin l'huile. Laisser reposer 1/2 heure. Chauffer une poêle, y déposer un tout petit peu d'huile et y verser 5 mm de pâte.Lorsque la pâte est prise, retourner le pancake et le cuire de l'autre côté. "Au bout du monde" vous conseille de faire des... [Lire la suite]
Posté par annexiradakis à 13:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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