Encore des tests de céréales

07 mars 2007

Encore des tests de céréales

J'aime bien les céréales sous toutes leurs formes....

Et celles ci, les avez-vous goûtées ?

Encore un test de céréales, ici un mélange de blé, orge, avoine, et flocons de soja.
Sa composition est de 65% de semoule de blé, 33% de flocons de soja (pas de détail sur la provenance) 1% flocons d'avoine 1% flocons d'orge. C'est donc facile à préparer, comme de la semoule.

Ils les préparent avec un peu de beurre, j'ai opté pour de l'huile d'olive, puis ajoutez en fin de cuisson quelques olives noires et des piquillos (poivrons marinés), puis toujours un filet de très bonne huile d'olive au moment de servir.
On a beaucoup aimé, ça change du goût de la semoule, mais c'est aussi simple d'utilisation.

Tipiak a sorti une autre sorte de céréales nommés je crois céréales méditerranéennes...

Posté par annexiradakis à 19:07 - ingrédients à connaitre ou pas - Commentaires [9] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

J'en ai acheté deux paquets lors de mon passage en France! :)

Posté par Mitsuko, 07 mars 2007 à 20:03

Ouaip c'est bon ça ! Les mêmes en bio ça doit être nickel ! :p

Posté par Enora, 07 mars 2007 à 20:04

Oui, je les aime beaucoup (un peu moins la version "cuisinée", trop chimique mais IL et elles aiment ça...)

Posté par Tiuscha, 07 mars 2007 à 20:13

Si tu veux un petit conseil, goûte une fois les céréales bio et tu ne pourras plus manger les tipiak et autres.

Posté par marie Flo, 07 mars 2007 à 20:24

je suis d'accord, le bio c'est mieux, mais des fois ces mélanges tout fait c'est pratique...
Les bio ils se cuisinent aussi facilement ?
ils sont precuits ?

Posté par anne (Assiettes), 07 mars 2007 à 20:59

Perso, j'ai testé ce mélange en version flocons bio. L'utilisation n'est pas exactement la même mais c'est sympa aussi mélangé à des légumes. Sinon, en effet, en super bio tu trouves ce type de produits quasi au même prix, si c'est pas moins chère, avec un temps de cuisson pas trop long. Tu devrais t'y mettre, tu ne serais pas déçue !

Posté par ctoutbon, 08 mars 2007 à 00:06

Nous aussi, on les aime bien ces céréales Tipiak avec un faible pour les céréales méditerrannéenne. Généralement, je fais revenir quelques courgettes avec du citron confit et herbes ou des aubergines à la sauce tomate que je mélange aux céréales ce qui fait un bon repas équilibré et trouve grace aux yeux des enfants

Posté par Karine, 08 mars 2007 à 09:53

J'aime beaucoup ce mélange de céréales natures Tipiak... J'ai déjà tester les méditerranéenne et je les trouve un peu écoeurante, le goût est pour moi un peu trop chimique. J'ai aussi testé un nouveau mélange de quinoa rouge et blanc Tipiak... je l'utilise tout comme le mélange de céréales que tu présentes, en le cuisant comme un risotto avec des légumes ou pour accompagner un couscous et changer de la traditionnelle semoule... Vraiment pratiques toutes ces ptites boites quand on a pas le temps de prendre son temps! :)

Posté par Lilou cuisine, 08 mars 2007 à 11:52

ouh la la merci karine pour cette recette avec des courgettes et des citrons confits...j'adore ces citrons j'ai toujours dans mon frigo des faits maison.
Façon risotto comme lilou ça doit pas etre mal non plus...merci

Posté par anne (Assiettes), 08 mars 2007 à 20:59