165 gr de lait entier 25 gr de sucre30g choc à fondre1 cuil Van Houtenquelques tours moulins à poivrequelques râpures de muscade1 zeste de citron vert1/2 jus de citron vert1 oeufs entiers + 1 jaune Faire chauffez le lait avec les épices et le chocolat...

Au café éphémère vous pouvez déguster chaque après-midi un goûter. Il se compose d'un Mont Blanc et d'une petite crème chocolat-citron vert. Mont Blanc Pour 5/6 verres 250 gr de crème UHT 30 pour cent125 gr de crème de marron Clément Fauger125 gr de confiture...

Ce dessert est un mélange de plusieurs crumbles entres autres ceux du site http://liloucuisine.canalblog.com Crumble Pomme-noisette 3 pommes moyennes50 gr sucre roux50 gr farine compléte50 gr beurre1 bonne poignée de noisettes grillées 1 cuil à soupe...