Assiettes

Cuisine et Art de la table

05 octobre 2006

Petits pains de karolina

Karolina Pertamo est une amie Finlandaise.Pain à l'avoine8 petits pains5 dl de lait2 cc de sel2 cs sucre (+ ou -)8 dl de flocon d'avoine (je n'en ai mis que 200 gr)5-6 dl de farine de blé (j'ai mis moitié compléte, moitié blanche)1/2 sachet de levure50 gr de beurre mouJe vous l'ai écrit en version originale :1dl = 10 cl = 100 grFaire chauffer le lait, quand il est tiéde y diluer la levure. (Si le lait est trop chaud, ça tue l'effet de la levure).Dans un grand saladier mettre la farine, le sel, le sucre et l'avoine.Ajoutez le beurre... [Lire la suite]
Posté par annexiradakis à 09:12 - - Commentaires [5] - Permalien [#]