Assiettes

Cuisine et Art de la table

03 octobre 2008

Chez Michel et Sebastien Bras

Cette année, mon anniversaire a été magnifiquement fêté grâce à ma famille et mon compagnon qui m'ont offert ce repas.D'abord, il y a la vue.Puis de nombreux détails, nous apparaissent délicats et attentifs.Tous les objets sont simples, et n'envahissent rien. Pour une première bouchée, craquant épicée et beurre salée à la fleur de cistre, emblème de la maison.Quelques bouchées, poisson, mousse de radis et légumes.Nous avons choisi le menu "Légumes et nature"Le premier plat, le plus mythique : "le gargouillou de... [Lire la suite]
Posté par annexiradakis à 18:15 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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