L'autre jour, j'ai acheté deux cuisses de poulet chez mon volailler. Rentrée chez moi, je me suis un peu énervée, sous mes cuisses une tonne de gras et de peau de poulet (le poulet était vendue au poids....) J'ai décidé d'être positive....comment utiliser...

Céleri à la tomate : recette italienne 1/2 bouquet de céleri1 boite de tomates concassées à la saison, des tomates fraîches bien sur, mais en ce moment....pas la peine Une pincée de sucreSel, poivre. Peler le céleri, en enlevant les fils c'est la partie...

Herbes, aromates, épices... : Basilic: Soupe rapide au pistou Ail : Sauce à l'ail et au citron pour les pâtes Cardamome : Biscotti à la cardamome Tarte au citron, pâte sablée cardamome Confiture de carottes, orange cardamone Epices: Pain d'épices Fleur...

Apéro : Bouchée aubergine-pois chiches Huître à l'hibiscus Magret séché au poivre Un autre guacamole Tartine chévre fruits-rouge Tartine de caillé aux radis Yasai to miso : Légumes apéro au miso Entrée : Brick aux champignons Chausson poire-fromage Chausson...