J'avais déjà fait un gâteau dattes et noix délicieux, que j'ai aujourd'hui marié au cake chocolat-sésame .C'était un pari de faire un gâteau où les dattes, l'huile de sésame et le chocolat se combineraient...C'est réussi, ce gâteau à un goût envoûtant......

J'aime beaucoup le pays basque et sa cuisine, voici une recette pas trop difficile et goûteuse.C'est un mitonnée de poivrons, pomme de terre, tomate dans un bouillon de poisson avec des morceaux de thon rajouté au dernier moment. Marmitako 500gr de thon...