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28 mai 2007

Cake épeautre rhubarbe cerise

Cake épeautre rhubarbe cerise

En ce moment, je fait des mélanges de fruits, après avoir testé le mélange de fraises-rhubarbe , voici celui de cerise-rhubarbe. Cake épeautre rhubarbe cerise 1 grosse poignée de cerise250 gr de rhubarbe180 gr de farine d'épeautre1 yaourt nature4 cuil....

Posté par annexiradakis à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2007

Salade concombre-radis

Salade concombre-radis

Salade de concombre-radis 6-7 radis1 concombre1 gousse d'ail écrasédu caillé ou du fromage blancSel, poivrehuile d'olive Couper en morceaux, saler et mettre à égoutter le concombre.Couper en rondelles les radis, le mélanger à 3-4 cuillères de caillé et...

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22 mai 2007

Crumble rhubarbe-fraise

Crumble rhubarbe-fraise

Aprés quinze jours d'absences, je retrouve mon marché et les beaux jours s'installant, de nouveaux produits.La rhubarbe a à nouveau une place de choix chez mon primeur. Crumble rhubarbe-fraise pour 2 personnes 250 gr de rhubarbe1 poignée de fraises50...

Posté par annexiradakis à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mai 2007

Tartine caillé-radis

Tartine caillé-radis

J'avais, il y a quelques temps, vu sur un blog ce genre de tartines, impossible de me rappeller où c'était !J'ai une adorable vendeuse de fromage sur le marché de Joinville dans le 19e à Paris qui m'a servi ce caillé, qui est délicieux. Du coup, j'ai...

Posté par annexiradakis à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2007

De nouveaux Cafés Ephémères

De nouveaux Cafés Ephémères

Cafés éphémères Le café éphémère est un espace d’expérimentation autour du design et de la cuisine. Nous vous invitons à notre table d'hôte et nous vous proposons de déguster des petites collations, dans des objets que nous avons créés pour l'occasion....

Posté par annexiradakis à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2007

un bon mélange, une jolie bouchée

un bon mélange, une jolie bouchée

J'étais partie pour faire des galettes de pois chiches, mais pas de chance, je mets un poil trop d'eau dans mon mélange, et je me retrouve avec une purée....! Ne dit-on pas que les erreurs amène la création en cuisine ? Bouchées aubergines pois chiches...

Posté par annexiradakis à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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