Expériences autour des épinards

Sauté d'épinards au parmesan

J'ai fait revenir 1 poireau, puis quelques champignons et enfin des épinards (une grosse poignée) dans un peu d'huile d'olive.
Les faire bien mitonner à petit feu. Puis saupoudrez de parmesan, laisser le bien fondre et servez sur du riz ou des pâtes. Rajouter un filet d'huile d'olive avant de servir.
C'est délicieux.

Comments

[Fabienne]

Mais j'adore, c'est mon légume préféré !

[salwa]

humm les epinards je les aime de toutes les manieres et la ta recette me seduit !

[alhya]

C'est comme ça que je les préfère, je les aime avec presque rien, plus besoin comme petite d'y coller de la béchamel ou autre qui gache leur gout!